北海道旅行中！
北海道の食事といえば、スープカレー！
今回は、北海道の中でも地産地消に拘った人気店の
『極上だしスープカレー おだし食堂 札幌狸小路本店』
にお邪魔しました。
頼んだのは、松と呼ばれるメニューで、和牛やウインナーが付いた、ほぼフルコースのメニュー笑
しかも丁寧に、美味しい食べ方の手順まで、書いてくれてあるんです。
こういう細やかな気遣い、嬉しいですよね！
肉を炙る時の迫力が満点！
鮭節と羅臼昆布、カレイのだしやが効いたスープは、コクと風味が味わい深いです。
他にほうじ茶飯、野菜、すだち、ポークフランク、十勝ハーブ牛と、どれをとっても美味しいの一言です。
個人的には野菜が美味しかったなぁ、身体が喜んでる感じがして、旬な野菜を上手く活かしてるのかな。
値段は高めですが、素材の価値を考えると妥当ですし、満足感の方が勝ると思います。